망고 피부 미용에 좋은 효능 칼로리

망고는 열대지방에서 자란 영양가 있는 과일로, 많은 사람들이 좋아하는 열대과일 중 하나입니다. 특히 요즘에는 피부 미용에 도움이 되는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어, 망고는 그 자체로 피부미용에 좋은 효능을 지닌 과일로 알려져 있습니다. 망고에 대한 다양한 정보를 알아봅시다.

 

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망고

망고는 열대 및 아열대 지역에서 자라는 열매입니다. 이 과일은 보통 타원형이며, 껍질은 주로 노란색 또는 주황색을 띠고 있습니다. 망고의 살은 주로 주황색이지만, 종류에 따라 노란색이나 빨간색을 띠기도 합니다. 망고는 인도에서 기원한 것으로 알려져 있습니다.

 

인도 서부 지방을 중심으로 자생하며, 인도에서는 Aam이라고 불립니다. 망고는 수세기 동안 인도에서 재배되고 소비되어 왔으며, 인도 사람들에게는 매우 중요한 역사와 문화적인 의미를 지니고 있습니다. 망고는 수세기 동안 역사를 가지고 있으며, 그 역사는 인도에서 시작되었습니다.

 

인도에서는 망고가 4,000년 이상의 역사를 가지고 있다고 알려져 있습니다. 인도의 고대 사례들에는 망고에 대한 언급이 포함되어 있으며, 망고는 인도 문화와 음식에 깊은 영향을 끼쳤습니다. 인도에서 망고는 귀한 열매로 여겨졌으며, 왕족과 귀족들에게 특별한 대우를 받았습니다.

 

 

망고는 식탁에 고급스러움과 풍성함을 더하는 과일로 여겨졌으며, 인도의 여러 축제와 행사에서 중요한 역할을 합니다. 이후 망고는 인도에서 다른 지역으로 전파되었습니다. 14세기에는 아라비아인들에 의해 중동으로 소개되었고, 15세기에는 아프리카와 브라질로 전파되었습니다.

 

그리고 16세기에는 포르투갈과 스페인에 의해 유럽으로 소개되었습니다. 19세기에는 망고가 동남아시아, 중남미, 카리브해 지역으로 확산되었습니다. 현재 망고는 전 세계적으로 재배되며, 많은 사람들이 그 맛과 영양 가치를 즐기고 있습니다.

 

국내에서는 1970년대 초반에 처음으로 도입되었으나, 기후와 토양 조건에 적합하지 않아 재배가 쉽지 않았습니다. 그러나 1990년대 이후 온실 재배 기술이 개발되면서 망고 재배가 본격적으로 시작되었습니다. 현재는 제주도와 경남 지역에서 주로 망고를 재배하고 있으며, 연간 약 1만 톤의 망고가 생산되고 있습니다.

 

 

망고 품종

망고는 전 세계적으로 1000여 종이 있으며, 그중 200여 종이 상업적으로 재배되고 있습니다. 망고는 다양한 품종이 있으며, 각각 특색 있는 맛과 모양을 갖고 있습니다. 다음은 주요 망고 품종에 대한 설명입니다.

 

Alphonso Mango

인도에서 가장 유명한 품종 중 하나입니다. 달콤하고 고소한 맛이 특징이며, 살이 촉촉하고 부드러워 입안에서 녹아드는 듯한 식감을 제공합니다. 인도에서는 망고의 왕으로 불리며, 고급스러운 맛과 향으로 유명합니다.

 

Hayden Mango

동남아시아와 중남미에서 주로 재배되는 품종으로, 달콤하고 상큼한 맛을 가지고 있습니다. 크기가 크고 외관이 화려한 특징을 가지며, 과육은 촉촉하고 고소한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

Kent Mango

미국에서 주로 재배되는 대표적인 망고 품종입니다. 크기가 크고 노란색을 띠는 외관이 특징이며, 달콤하고 부드러운 과육을 가지고 있습니다. 다양한 요리에 이용할 수 있으며, 신선한 상태로 섭취하는 것도 맛있습니다.

 

 

Tommy Atkins Mango

미국과 멕시코에서 주로 재배되는 망고로, 크기가 크고 외관은 주황색에서 빨간색까지 다양한 색조를 가지고 있습니다. 과육은 말랑 말랑하고 달콤한 맛을 가지며, 다양한 요리나 디저트에 사용할 수 있습니다.

 

Palmer Mango

신선한 망고 품종으로, 달콤하고 고소한 맛을 가지고 있습니다. 색깔은 노란색에서 주황색으로 익어가며, 크기가 중간 정도입니다. 이 외에도 톰슨 망고, 울프 망고, 럼포트 망고, 키위 망고 등이 있습니다.

 

망고 영양 성분

망고에는 비타민 C가 풍부하며, 식이섬유, 비타민 A 등이 함유되어 있습니다. 또한 칼륨과 다양한 항산화 물질을 포함하고 있습니다. 망고 100g의 영양 성분은 다음과 같습니다.

 

열량 60kcal	탄수화물 15g	당류 12g	단백질 0.5g	지방 0.3g	식이섬유 2.4g
비타민 A 250㎍	비타민 C 30mg	칼륨 270mg	엽산 84mg	카로틴 610㎍	니아신 1.2mg

 

망고 효능 효과

• 면역력 강화 망고에는 비타민 C와 다양한 항산화 물질이 포함되어 있어 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 면역 체계를 강화하여 감염과 질병으로부터 우리 몸을 보호할 수 있습니다.
• 소화 개선 망고는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있어 소화를 개선하는 데 도움을 줍니다. 식이 섬유는 변비 예방과 소화 과정을 원활하게 돕는 역할을 합니다.
• 눈 건강 개선 망고는 비타민 A와 다른 항산화 물질이 함유되어 있어 눈 건강에 도움을 줍니다. 비타민 A는 시력을 개선하고 안구 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
• 피부 개선 망고에는 비타민 C와 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 피부 건강 개선에 도움을 줍니다. 항산화 작용은 피부를 산뜻하고 화사하게 유지해 주고, 비타민 C는 콜라겐 생산을 촉진하여 피부 탄력성을 높여줍니다.
• 심혈관 건강 유지 망고는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 칼륨은 혈압을 조절하고 심장 건강을 지원하는 역할을 합니다.
• 체중 관리: 망고는 열량이 낮고, 식이섬유가 풍부하여 체중 관리에 도움이 됩니다. 망고는 포만감을 주는 식이섬유가 풍부하여 과식을 방지합니다.

 

 

망고 고르는 방법

• 껍질의 색이 진하고 윤기가 나며 상처가 없는 것이 좋습니다.
• 가볍게 눌러보았을 때 부드러워졌다면 먹기에 적당한 시기입니다.
• 검은 반점이 있는 것은 오래된 것이므로 피합니다.

망고 맛있게 먹는 요령

세 조각을 내 칼집을 넣습니다. 크고 평평한 씨를 피해 가면서 세로로 세 조각으로 잘라냅니다. 가로, 세로로 칼집을 넣어 포크나 스푼으로 먹습니다. 껍질까지 자르지 않도록 주의합니다.

 

 

 

추천 레시피 망고살사소스

가자미 구이, 나초와 같은 요리에 곁들여 먹기 좋은 망고살사소스입니다.

망고 1개, 토마토 1개, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 라임 1개, 올리브오일 2큰술, 바질 1/2큰술, 소금 약간, 후추 약간

 

1. 망고는 얇게 껍질을 벗겨 큐브모양으로 썰어줍니다.
2. 토마토와 양파는 작은 큐브모양으로 썰고 고추는 다져서 준비합니다.
3. 볼에 준비한 재료를 담고 올리브오일, 라임즙, 바질, 소금, 후추를 넣고 버무려줍니다.

 

망고 보관 방법과 주의 사항

• 비닐봉지 또는 랩에 쌓아 냉장 보관합니다.
• 후숙 하려면 상온에 보관합니다.
• 7~8℃ 이하가 되면 저온장해 현상이 발생합니다. 저온장해 현상이란 저온에 노출되어 생기는 생리적 장해로 과피 표면에 불규칙한 막공 형성, 과육과 종자의 갈변현상 등의 다양한 증상을 나타냅니다.
• 망고는 100g당 약 67kcal로 당분이 많이 함유되어 있습니다. 따라서 당뇨병 환자나 체중 조절을 하는 사람은 망고를 과다 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.
• 망고는 옻나무와 같은 식물과 관련이 있으므로, 망고 껍질에 알레르기가 있는 사람은 망고를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
• 망고 씨앗은 독성이 있으므로, 망고 씨앗을 먹지 않도록 주의해야 합니다.
• 망고는 익은 망고를 섭취하는 것이 좋습니다. 덜 익은 망고는 소화 장애를 일으킬 수 있습니다.

 

 

망고 효과를 높여주는 음식 궁합

• 가자미: 망고의 베타카로틴과 비타민 C, 가자미의 비타민 C가 항산화 작용을 하여 외부의 자극으로부터 피부를 지켜주는 역할을 합니다.
• 생 햄: 칼륨은 땀으로 배출되고, 날씨가 더워지면 비타민 B1의 소모가 많아지므로 각각의 영양소를 함유하고 있는 망고와 생 햄을 같이 섭취하면 여름에 더위 먹는 것을 예방할 수 있습니다.

 

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